Depuis 1911, les recettes de charcuterie et traiteur de la famille Pierre Schmidt se transmettent de générations en générations.

Il y a plus d’un siècle, la petite boutique de charcuterie Pierre Schmidt ouvrait ses portes en plein cœur de la Grand’Rue à Strasbourg avec une ambition : fabriquer des produits à la saveur incomparable. Avec l’essor de la grande distribution dans les années 70, c’est la possibilité pour Pierre Schmidt d’offrir à tous l’accès à une alimentation de qualité.

Aujourd’hui, la marque Pierre Schmidt est devenue une figure incontournable de l’industrie agro-alimentaire alsacienne en faisant le choix d’une fabrication locale reconnue par le label Savourez l’Alsace, avec 3 sites de production installés à moins de 30km de Strasbourg.